된장찌개 맛있게 끓이는 법 - 1인분 기준 초보도 쉽게 따라하는 전통 레시피

1. 된장찌개 맛있게 끓이는 핵심 비법된장찌개는 한국 가정에서 가장 사랑받는 음식 중 하나입니다. 깊고 구수한 맛을 내는 것이 중요합니다.2. 된장찌개 재료 준비 (1인분 기준)된장 - 1큰술쌈장 - 0.5큰술두부 - 1/4모애호박 - 1/4개양파 - 1/4개감자 - 작은 것 1/2개대파 - 1/2대청양고추 - 1/2개다진 마늘 - 1/2작은술멸치 육수 - 1.5컵3. 된장찌개 끓이는 방법 (조리 시간: 약 15분)육수 만들기 (10분): 멸치와 다시마를 넣고 10분간 끓인 후 건더기를 제거합니다.된장 풀기 (1분): 끓는 육수에 된장과 쌈장을 체에 걸러 풀어줍니다. (기호에 따라 그냥 드셔도 됩니다.)재료 넣기 (3분): 감자와 양파를 먼저 넣고 3분 정도 끓입니다.추가 재료 (2분): 애호박과 두부를..